Здоровье – одно из важнейших условий полноценной жизни человека. Важнейшим фактором формирования здоровья подрастающего поколения является питание.  Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Наблюдения показывают, что дети, получающие горячее питание в условиях школы, меньше устают, у них на более длительный срок сохраняется высокий уровень работоспособности и выше успеваемость. Поэтому в МБОУ СОШ№3 с.п. Знаменское» сегодня уделяется большое внимание вопросу организации правильного школьного питания. 

В целях сохранения и укрепления здоровья и социальной поддержки учащихся, обеспечения выполнения натуральных норм при организации питания вшколе организовано питание учащихся в период учебных занятий в соответствии с 12-дневным цикличным меню.  Меню разрабатывается с учётом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся в соответствии с СанПин.

Учащиеся школы обеспечиваются рациональным питанием, разнообразным на протяжении учебной недели. Питание организовано с учетом требований щадящего питания с максимальным использованием овощей и фруктов. В меню учащихся систематически включаются блюда из мяса, молока. В столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов, проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима. Столовая школы, которая полностью укомплектована необходимой посудой, рассчитана на 118   посадочных мест. Ее чистоте уделяется повышенное внимание.

          Соблюдение технологии приготовления пищи и использование качественного ассортимента продуктов питания в школе контролируется бракеражной комиссией. В школе ведутся журналы. Организовано дежурство в столовой педагогических работников. В столовой МБОУ «СОШ№3 с.п. Знаменское» выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания учащихся.

        Охват обучающихся бесплатным горячим питанием в МБОУ «СОШ№3 с.п. Знаменское» составляет сто процентов.